干了活不给发工资都两年了电话也不接该怎么办

对老板拖欠工资且电话不接的情况，您可以向劳动监察部门反映。根据《中华人民共和国民事诉讼法》，采取法律途径起诉时需要满足一定条件，包括明确的被告和与案件有关的利益关系等。及时采取行动是维护自己合法权益的关键，以防损失进一步扩大。
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针对老板欠薪且无法联系到的情况，您可以考虑向劳动监察部门投诉或者选择提起民事诉讼。在做出选择时，请务必考虑您所拥有的证据是否充分，以及诉讼成本等因素，确保您的维权行动能够取得实效。
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针对老板欠发工资已经两年且电话不接的问题，您可以向劳动监察部门举报。在举报时，您需要提供相关证据。另外，您也可以选择起诉，但须满足《中华人民共和国民事诉讼法》中的条件，并收集足够的证据提交给法院。无论选择哪种方式，都需要迅速行动，确保自己的权益不受进一步损害。
希望符合您的要求，供您参考。